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- Descripción
- Especificaciones
Los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prácticos consejos y técnicas paso a paso, que harán de tu cocina un auténtico laboratorio. Encuentra las respuestas a las preguntas que hasta ahora no tenían solución con capítulos dedicados a los principales alimentos y preparaciones carnes, aves, pescados, legumbres y cereales o vegetales entre otros.
- alto del empaque26
- ancho del empaque3
- isbn9780241538043
- no de páginas256
- profundo del empaque23
- tipo libroImpreso
- autorDr. Stuart Farrimond
- año2021
- edición1a.
- idiomaEspañol
- formatoTP
- género literarioLibros importados
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