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LA FLOR MORADA DE LOS ANDES
Vendido por Sanborns
SKU 7657283
Marca GRUPO PLANETA - PERÚ
EAN 9786123193133
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- Descripción
- Especificaciones
Este es el primer libro que se publica dedicado íntegramente a la papa desde una perspectiva histórica, cultural y gastronómica. Incluye además, camote, raíces y tubérculos, que por lo general han estado más orientados a una cocina menos elaborada y no suficiente estimada.
- año2018
- idiomaspa
- isbn9786123193133
- no de páginas0
- sinopsisEste es el primer libro que se publica dedicado íntegramente a la papa desde una perspectiva histórica, cultural y gastronómica. Incluye además, camote, raíces y tubérculos, que por lo general han estado más orientados a una cocina menos elaborada y no suficiente estimada.
- tipo libroElectrónico
- formatoDESCARGA DIGITAL
- género literarioESTUDIOS CULTURALES, SOCIEDAD Y CIENCIAS SOCIALES, SOCIEDAD Y CULTURA: GENERAL, COMIDA Y SOCIEDAD
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