México, una herencia de sabores

Un recorrido por México, un redescubrimiento de sus sabores, un acercamiento a su historia culinaria. Un recorrido por México, un redescubrimiento de sus sabores, un acercamiento a su historia culinaria. La cocina mexicana de hoy día nos ofrece un mosaico de sabores que ilustra a través de sus platillos un legado invaluable. La mezcla de diversas culturas y costumbres fueron dando lugar a la cocina mexicana tan variada como su tierra, como su gente y como su espíritu. La cocina mexicana es una