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Azúcar. El enemigo invisible
Azúcar. El enemigo invisible

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Azúcar. El enemigo invisible

Marca ARPA EDITORES

SKU 8157232

EAN 9788416601561

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En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso y amable, una generosa fuente de energía y felicidad, a convertirse en un veneno adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas o el cáncer. ¿Cómo ha ocurrido este cambio? ¿Qué riesgos conlleva el azúcar para nuestra salud? ¿Por qué nos gusta tanto el azúcar? ¿Cuánto azúcar llevan los alimentos que consumimos? ¿Qué poderes hay detrás de la industria azucarera? Y, sobre todo, ¿qué podemos hacer como individuos y como sociedad para eludir los nocivos efectos del consumo de azúcar y, en definitiva, comer y vivir mejor?
  • alto del empaque21
  • ancho del empaque14
  • isbn9788416601561
  • no de páginas272
  • profundo del empaque1
  • tipo libroImpreso
  • autorMIGUEL ÁNGEL ALMODÓVAR
  • año2017
  • edición1
  • idiomaEspañol
  • formatoTapa Blanda
  • género literarioNutrición

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