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La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso
Vendido por Sanborns
SKU 7046131
Marca Fondo de Cultura Económica
EAN 9786071644190
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- Descripción
- Especificaciones
En este libro se reúnen alrededor de 150 recetas de la cocina mexicana junto con 46 combinaciones de menús que propone Socorro Gordillo de Del Paso. A la par, Fernando del Paso, por medio de un prefacio, textos breves y 7 ilustraciones de su autoría, da una historia de la gastronomía universal y esboza la importancia de la mezcla cultural para las cocinas del mundo y de los aportes que México dio a éstas.
- alto del empaque21
- ancho del empaque14
- profundo del empaque1
- isbn9786071644190
- no de paginas327
- autor Fernando Del Paso, Socorro Gordillo
- ano 2016
- edicion 1
- idioma Español
- formato Empastado
- genero literario Recetas de Cocina
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