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Grandes Chefs Mexicanos Celebrando Nuestras Raíces
Autor:
Editorial: Larousse
ISBN: 9786072117945
Sinopsis
Es una obra única, que enaltece los productos del campo mexicano, reúne a veintidós personalidades mexicanas dentro del mundo culinario, que han sobresalido en México y el mundo, muchos de ellos, incluyendo sus restaurantes en la lista de prestigio mundial, Latin Americas 50 Best...
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- Sinopsis
Es una obra única, que enaltece los productos del campo mexicano, reúne a veintidós personalidades mexicanas dentro del mundo culinario, que han sobresalido en México y el mundo, muchos de ellos, incluyendo sus restaurantes en la lista de prestigio mundial, Latin Americas 50 Best Restaurants. Incluye fotografía y biografía de cada Chef, con cinco recetas por cada uno de ellos. Más de 100 fotografías de los platillos.
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