Comiendo con el Papa

Esta obra nos ofrece un vistazo a la filosofía del papa Francisco y su visión del mundo actual. Francisco se ha distinguido por sus discursos dirigidos no solo a sus fieles, sino también a instituciones públicas y privadas, así como a políticos y empresarios. En ellos, ha denunciado la pobreza, el desperdicio y la mala distribución de los alimentos; el cambio climático y las consecuencias de los excesos del consumismo, a la vez que ha abogado por la creación de huertos orgánicos, el crecimiento de una agricultura sustentable, el retorno a la sobriedad y al consumo de alimentos locales y naturales, y sobre todo, ha promovido el acto de compartir en la mesa con los seres queridos y los más necesitados. En esta obra también se incluyen 40 recetas que han marcado la vida del papa Francisco y que están Íntimamente ligadas con sus recuerdos, su historia y su visión de la vida, porque el origen de los alimentos, su química, el placer de comerlos y el acto de compartirlos, siempre han sido un asunto fundamental para el sumo pontífice.