Food truck. Libro de cocina. Las mejores recetas de la carretera

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Food truck. Libro de cocina. Las mejores recetas de la carretera

Autor:

Kim Pham, Terri Philips

Recetas originales de los mejores food trucks de Estados Unidos. Kim, Phil y Terri han viajado por todo Estados Unidos visitando los mejores food trucks de la carretera para conseguir las auténticas recetas que han hecho de estas furgonetas una de las opciones favoritas a la hora de comer en la calle. Aquí encontrarás sabrosas recetas de sandwiches, sopas y chiles, platos vegetarianos, clásicos reinventados y postres, todas ellas presentadas directamente por sus propios creadores. Ahora ya puedes prepararlas en tu cocina sin necesidad de cruzar ninguna frontera. En estas páginas descubrirás los platos míticos de los más destacados food trucks norteamericanos, asiáticos, latinos y vegetarianos, como la pizza de prosciutto y uvas de The Urban Oven de Los Ángeles, el pollo frito al whisky de Big D's Grub Truck de Nueva York, las hamburguesas de frijoles Santa Fe de Míx'd up Food Truck de Atlanta y los tacos pad thai de The Peached Tortilla de Austin.

    Descripción:

    Recetas originales de los mejores food trucks de Estados Unidos. Kim, Phil y Terri han viajado por todo Estados Unidos visitando los mejores food trucks de la carretera para conseguir las auténticas recetas que han hecho de estas furgonetas una de las opciones favoritas a la hora de comer en la calle. A ...

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    SKU#. 6292010

    EAN#. 9788415887140

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    • Recetas originales de los mejores food trucks de Estados Unidos. Kim, Phil y Terri han viajado por todo Estados Unidos visitando los mejores food trucks de la carretera para conseguir las auténticas recetas que han hecho de estas furgonetas una de las opciones favoritas a la hora de comer en la calle. Aquí encontrarás sabrosas recetas de sandwiches, sopas y chiles, platos vegetarianos, clásicos reinventados y postres, todas ellas presentadas directamente por sus propios creadores. Ahora ya puedes prepararlas en tu cocina sin necesidad de cruzar ninguna frontera. En estas páginas descubrirás los platos míticos de los más destacados food trucks norteamericanos, asiáticos, latinos y vegetarianos, como la pizza de prosciutto y uvas de The Urban Oven de Los Ángeles, el pollo frito al whisky de Big D's Grub Truck de Nueva York, las hamburguesas de frijoles Santa Fe de Míx'd up Food Truck de Atlanta y los tacos pad thai de The Peached Tortilla de Austin.
    • Alto del Empaque
      13
      Ancho del Empaque
      36
      ISBN
      9788415887140
      No de Páginas
      240
      Profundo del Empaque
      18
      Tipo Libro
      Impreso
      Autor
      Kim Pham, Terri Philips
      Año
      2017
      Edición
      1
      Idioma
      Español
      Formato
      Tapa Dura
      Género Literario
      Culinaria

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