Cocinar

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Autor:

Michael Pollan

Una magnífica investigación para comprender el poder mágico de transformación de la cocinaPollan nos explica los fundamentos de la cocina a partir de sus principios básicos y de sus distintos tipos de transformación a través de los cuatro elementos: fuego, agua, tierra y aire.

    Descripción:

    Una magnífica investigación para comprender el poder mágico de transformación de la cocinaPollan nos explica los fundamentos de la cocina a partir de sus principios básicos y de sus distintos tipos de transformación a través de los cuatro elementos: fuego, agua, tierra y aire. ...

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    SKU#. 4271772

    EAN#. 9786073127301

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    • Una magnífica investigación para comprender el poder mágico de transformación de la cocinaPollan nos explica los fundamentos de la cocina a partir de sus principios básicos y de sus distintos tipos de transformación a través de los cuatro elementos: fuego, agua, tierra y aire.
    • Alto del Empaque
      13
      Ancho del Empaque
      36
      Año
      2014
      ISBN
      9786073122030
      No de Páginas
      473
      Profundo del Empaque
      18
      Tipo Libro
      Impreso
      Autor
      Michael Pollan
      Edición
      1a.
      Idioma
      Español
      Formato
      Rústico
      Género Literario
      Biografías

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