Cocinar Sin Azúcar

El azúcar parece estar presente en casi todo lo que ingerimos, desde las comidas preparadas hasta los ingredientes naturales, como las frutas y las hortalizas. Se cree que muchos de nosotros consumimos 10 o más cucharaditas de azúcar cada día. El efecto negativo de esta dieta alta en azúcares sobre nuestra salud es cada vez más evidente en los índices crecientes de obesidad, y puede ser uno de los factores de desarrollo de la diabetes de tipo 2