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Alimentación y Nutrición

Name: Alimentación y Nutrición
Brand: UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS
SKU: 6177799
Price: 806 MXN
Availability: InStock
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SKU 6177799

Marca UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

EAN 9786124041532

ID 294486

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Descripción
Especificaciones

Esta obra inicia con una revisión histórica luego expone la complejidad química de los alimentos y profundiza en cada nutriente que lo compone. También expone las variaciones de los requerimientos nutricionales según las diversas etapas de la vida y las situaciones de malnutrición en sus dos extremos la desnutrición y la malnutrición por exceso.

autorBlanco Teresa
isbn9786124041532
no de páginas344
sinopsisEsta obra inicia con una revisión histórica luego expone la complejidad química de los alimentos y profundiza en cada nutriente que lo compone. También expone las variaciones de los requerimientos nutricionales según las diversas etapas de la vida y las situaciones de malnutrición en sus dos extremos la desnutrición y la malnutrición por exceso.
tipo libroBajo Demanda
idiomaSPA
formato0
género literarioFAMILIA Y SALUD, SALUD PERSONAL Y PÚBLICA
tipo contenidoPRINTONDEMAND
formato digitalprintondemand

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