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Pastelería paso a paso
Autor: Edición Amy Slack
Editorial: DK
ISBN: 9780241615249
Sinopsis
El Libro de la Pastelería que no solo te cuenta qué debes hacer sino que además te muestra cómo hacerlo. Las secuencias fotográficas de Pastelería paso a paso te muestran con todo detalle 80 recetas clásicas de panes. Bizcochos, tartas y pasteles, para que domines la técnica como...
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Páginas
544
Editorial
DK
Fecha de publicación
2022
Idioma
Español
Dimensiones
24 x 29 x 4 cm
- Sinopsis
El Libro de la Pastelería que no solo te cuenta qué debes hacer sino que además te muestra cómo hacerlo. Las secuencias fotográficas de Pastelería paso a paso te muestran con todo detalle 80 recetas clásicas de panes. Bizcochos, tartas y pasteles, para que domines la técnica como los profesionales.
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