El espíritu del ron

Hay muchos tipos de ron que difieren dependiendo de los tiempos de fermentación, el equipo de destilación y el método de añejamiento, todo un mundo de posibilidades que este libro le ayudará a entender. Le ofrecemos información acerca de 41 rones de diferentes geografías, presentada en forma de hojas de datos con sus características y la descripción de su sabor y color. Para 15 de ellos, hemos incluido la receta de un coctel perfecto para el tipo de ron.