Las proteínas vegetales

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Las proteínas vegetales

Autor:

Nuria Viver Barri

Todos los secretos de las proteínas vegetales para llevar una vida sana. Las proteínas son vitales para el cuerpo humano. Para conseguirlas, muchas veces suele pensarse en alimentos de origen animal, pero los vegetales, como semillas, frutos secos, legumbres, algas..., también son una fuente inagotable de proteínas. En esta obra encontrarás: explicaciones claras y concisas sobre las proteínas y sus funcionalidades, diferencias entre las proteínas vegetales y las animales, tablas detalladas con datos nutricionales precisos, consejos y recomendaciones para una dieta vegetariana completa, un completo recetario con propuestas alternativas a la carne.

    Descripción:

    Todos los secretos de las proteínas vegetales para llevar una vida sana. Las proteínas son vitales para el cuerpo humano. Para conseguirlas, muchas veces suele pensarse en alimentos de origen animal, pero los vegetales, como semillas, frutos secos, legumbres, algas..., también son una fuente inagotabl ...

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    SKU#. 6548889

    EAN#. 9788491180777

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    • Todos los secretos de las proteínas vegetales para llevar una vida sana. Las proteínas son vitales para el cuerpo humano. Para conseguirlas, muchas veces suele pensarse en alimentos de origen animal, pero los vegetales, como semillas, frutos secos, legumbres, algas..., también son una fuente inagotable de proteínas. En esta obra encontrarás: explicaciones claras y concisas sobre las proteínas y sus funcionalidades, diferencias entre las proteínas vegetales y las animales, tablas detalladas con datos nutricionales precisos, consejos y recomendaciones para una dieta vegetariana completa, un completo recetario con propuestas alternativas a la carne.
    • Alto del Empaque
      13
      Ancho del Empaque
      36
      ISBN
      9788491180777
      No de Páginas
      224
      Profundo del Empaque
      18
      Tipo Libro
      Impreso
      Autor
      Nuria Viver Barri
      Año
      2018
      Edición
      1
      Idioma
      Español
      Formato
      Tapa Blanda
      Género Literario
      Nutrición

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