1 / 2
La biblia de la deshidratación. Con más de 400 recetas para sacar máximo provecho a tu deshidratador
Vendido por Sanborns
SKU 9957695
Marca Gaia Ediciones
EAN 9788484458449
¡Producto Agotado!
Agregar a Lista de deseos
Compartir
- Descripción
- Especificaciones
La práctica de la deshidratación es un proceso sencillo que permite aprovechar al máximo los productos naturales frescos, puesto que mantiene su sabor y propiedades a lo largo del tiempo. Incorporar esta práctica a tu vida te descubrirá el placer de disponer todo el año de tus propios ingredientes deshidratados y de preparar con ellos una enorme variedad de deliciosas recetas, ricas en textura, aroma y color. La deshidratación presenta dos ventajas fundamentales. La primera es que permite conservar alimentos por largos periodos, una cualidad especialmente interesante en el caso de aquellos de gran valor nutricional que resisten mal la congelación, como las setas o los boletos. La segunda ventaja es que da lugar a nuevas texturas, sobre todo en el caso de los vegetales, lo cual ha generado una nueva cocina especialmente vegana que al prescindir de grasas saturadas y azúcares añadidos resulta sumamente saludable.
- alto del empaque24
- ancho del empaque18
- isbn9788484458449
- no de páginas448
- profundo del empaque3
- tipo libroImpreso
- autorMackenzie, Jennifer/Mercer, Don/Nutt, Jay
- año2020
- edición1a.
- idiomaEspañol
- formatoTapa Blanda
- género literarioRecetas de Cocina
Formas de Pago
- Tarjeta Sanborns
- Tarjetas de Crédito y Débito
- Paypal
- Pago en tienda
Conoce todas las formas de pago