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Guerra del Pacífico, la batalla del pisco
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SKU 9057432
Marca RIL EDITORES
EAN 9789560106469
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- Descripción
- Especificaciones
En estas páginas, el autor explora uno de los aspectos más singulares y a la vez universales de la Guerra del Pacífico: la batalla del pisco. Singular, porque el pisco es el destilado emblemático de América del Sur; y universal, porque recorrió un itinerario paralelo a otras bebidas reconocidas mundialmente, como el gin y el ron, destilados que también se transformaron en emblemáticos mediante las guerras, los conflictos y las luchas. El cruce de la historia mundial de las guerras con la historia mundial de los alimentos y bebidas abre un nuevo espacio para interpretar la Guerra del Pacífico, pues sirvió como plataforma para cambiar el patrimonio agroalimentario regional y elevó una bebida campesina, hasta entonces ignorada, a la altura de destilado distintivo de la región.
- año2019
- formato
- formato digital
- género literario
- idiomaspa
- isbn9789560106469
- no de páginas124
- sinopsisEn estas páginas, el autor explora uno de los aspectos más singulares y a la vez universales de la Guerra del Pacífico: la batalla del pisco. Singular, porque el pisco es el destilado emblemático de América del Sur; y universal, porque recorrió un itinerario paralelo a otras bebidas reconocidas mundialmente, como el gin y el ron, destilados que también se transformaron en emblemáticos mediante las guerras, los conflictos y las luchas. El cruce de la historia mundial de las guerras con la historia mundial de los alimentos y bebidas abre un nuevo espacio para interpretar la Guerra del Pacífico, pues sirvió como plataforma para cambiar el patrimonio agroalimentario regional y elevó una bebida campesina, hasta entonces ignorada, a la altura de destilado distintivo de la región.
- tipo contenido
- tipo libroElectrónico
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