1 / 1
Micotoxinas
Vendido por Sanborns
SKU 9098503
Marca DÍAZ DE SANTOS
EAN 9788499691961
¡Producto Agotado!
Agregar a Lista de deseos
Compartir
- Descripción
- Especificaciones
ÍNDICE: Introducción. Micotoxinas en alimentos, productos agrícolas, productos fermentados y alimentos madurados con levadura, alimentos de origen animal: alimentos estropeados. Aflatoxinas. Ocratoxinas. Tricotecenos. Zearalenona. Fumonisinas. Moniliformina. Alcaloides del cornezuelo de centeno. Patulina. Esterigmatocistina. Prevención de métodos de control de las micotoxinas. Bibliografía.
- año2013
- formato
- formato digital
- género literario
- idiomaspa
- isbn9788499691961
- no de páginas22
- sinopsisÍNDICE: Introducción. Micotoxinas en alimentos, productos agrícolas, productos fermentados y alimentos madurados con levadura, alimentos de origen animal: alimentos estropeados. Aflatoxinas. Ocratoxinas. Tricotecenos. Zearalenona. Fumonisinas. Moniliformina. Alcaloides del cornezuelo de centeno. Patulina. Esterigmatocistina. Prevención de métodos de control de las micotoxinas. Bibliografía.
- tipo contenido
- tipo libroElectrónico
Formas de Pago
- Tarjeta Sanborns
- Tarjetas de Crédito y Débito
- Paypal
- Pago en tienda
Conoce todas las formas de pago