El espíritu del maíz (Edición Sanborns)

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El espíritu del maíz (Edición Sanborns)

Autor:

Isabel Serrano

El maíz ha constituido la base de la alimentación de los mexicanos desde épocas remotas. Es además un símbolo que nos identifica orgullosamente en todo el mundo. Su importancia innegable se manifiesta, en otras cosas, en su vesatilidad: el maíz es el ingrediente principal de una gran variedad de alimentos, desde tortillas, gorditas y tlacoyos, hasta atoles, tamales y pozole. El espíritu del maíz reúne una selección de textos de reconocidos autores mexicanos e hispanoamericanos, en los que se exalta la esencia de este valioso y versátil alimento, así como extraordinarios fotografías del maíz y de sus usos. Pocos mantenimientos en la historia de la humanidad han sido tan apreciados y tan aprovechados como el maíz de Moseamérica. esta obra sirve para mirar por la ventana de la historia, en un intento de aquilatar hoy la intensa presencia del maíz den el mundo.

    Descripción:

    El maíz ha constituido la base de la alimentación de los mexicanos desde épocas remotas. Es además un símbolo que nos identifica orgullosamente en todo el mundo. Su importancia innegable se manifiesta, en otras cosas, en su vesatilidad: el maíz es el ingrediente principal de una gran variedad de al ...

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    SKU#. 4048152

    EAN#. 9786077352433

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    • El maíz ha constituido la base de la alimentación de los mexicanos desde épocas remotas. Es además un símbolo que nos identifica orgullosamente en todo el mundo. Su importancia innegable se manifiesta, en otras cosas, en su vesatilidad: el maíz es el ingrediente principal de una gran variedad de alimentos, desde tortillas, gorditas y tlacoyos, hasta atoles, tamales y pozole. El espíritu del maíz reúne una selección de textos de reconocidos autores mexicanos e hispanoamericanos, en los que se exalta la esencia de este valioso y versátil alimento, así como extraordinarios fotografías del maíz y de sus usos. Pocos mantenimientos en la historia de la humanidad han sido tan apreciados y tan aprovechados como el maíz de Moseamérica. esta obra sirve para mirar por la ventana de la historia, en un intento de aquilatar hoy la intensa presencia del maíz den el mundo.
    • Alto del Empaque
      18
      Ancho del Empaque
      36
      Año
      2014
      ISBN
      9786077352433
      No de Páginas
      216
      Profundo del Empaque
      13
      Tipo Libro
      Impreso
      Autor
      Isabel Serrano
      Edición
      1a.
      Idioma
      Español
      Formato
      Rústico
      Género Literario
      Historia

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