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Libro integrado 6° primaria
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Libro integrado 6° primaria

Autor: Ediciones Larousse , Varios

Editorial: Larousse

ISBN: 9786072123519

Sinopsis

Guía México Gastronómico. Los 120 restaurantes 2020 es una obra anual que selecciona y distingue a los mejores restaurantes en la República Mexicana. Un jurado experto, conformado por los 60 personajes más influyentes de la gastronomía en México, selecciona los restaurantes que a...

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Detalles del libro

Páginas

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296

Editorial

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Larousse

Fecha de publicación

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2020

Idioma

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Español

Dimensiones

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27 x 21 x 3 cm

$222 MXN

Cantidad:

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Guía México Gastronómico. Los 120 restaurantes 2020 es una obra anual que selecciona y distingue a los mejores restaurantes en la República Mexicana. Un jurado experto, conformado por los 60 personajes más influyentes de la gastronomía en México, selecciona los restaurantes que aparecerán en la Guía y otorga las distinciones a lo mejor del año. Ordenados de la A a la Z, encontrará los mejores restaurantes ya sea de cocina tradicional mexicana, de vanguardia o de cocina internacional. Cada reseña habla del tipo de cocina, espacio y trayectoria del lugar, chef al frente de la cocina, recomendaciones de platillos e información de contacto. Visualmente incluye fotografías del sitio, platillos y chefs. Asimismo, encontrará los galardonados del 2020 en las categorías de Chef del año, Restaurante del año, Sommelier del año, Homenaje a un restaurantero, Jefe de sala del año, Proveedor del año y Periodista gastronómico del año. Incluye los ganadores de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita que, de la mano con Culinaria Mexicana, se otorga a lo más destacado de la investigación, promoción y docencia de la cocina mexicana en el año. Incluye un directorio de los restaurantes ordenados por estado de la República en orden alfabético.

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