Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas

  • Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas

Autor:

Ricardo Rodríguez Vera

Esta edición posee la actualización rigurosa de las nuevas Normas de Contabilidad, según la ley vigente, así como su aplicación en este sector tan importante de la economía. El objetivo de la obra es ayudar en la administración y manejo del costo de los elementos producidos por la venta y prestación de servicios, tanto en la hotelería como en los restaurantes. Este texto está dirigido a empresarios, docentes, estudiantes y amas de casa, que requieran conocer el costo de cualquier producto o platillo por preparar o degustar; con el fin de saber que es necesario invertir en este negocio para alcanzar una satisfacción natural, económica y/o financiera y/o continuo.de Contadores y financieros, de manera que sea una her.

    Descripción:

    Esta edición posee la actualización rigurosa de las nuevas Normas de Contabilidad, según la ley vigente, así como su aplicación en este sector tan importante de la economía. El objetivo de la obra es ayudar en la administración y manejo del costo de los elementos producidos por la venta y prest ...

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    SKU#. 8693068

    EAN#. 9786075630069

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    • Esta edición posee la actualización rigurosa de las nuevas Normas de Contabilidad, según la ley vigente, así como su aplicación en este sector tan importante de la economía. El objetivo de la obra es ayudar en la administración y manejo del costo de los elementos producidos por la venta y prestación de servicios, tanto en la hotelería como en los restaurantes. Este texto está dirigido a empresarios, docentes, estudiantes y amas de casa, que requieran conocer el costo de cualquier producto o platillo por preparar o degustar; con el fin de saber que es necesario invertir en este negocio para alcanzar una satisfacción natural, económica y/o financiera y/o continuo.de Contadores y financieros, de manera que sea una her.
    • Alto del Empaque
      22
      Ancho del Empaque
      16
      ISBN
      9786075630069
      No de Páginas
      256
      Profundo del Empaque
      2
      Tipo Libro
      Impreso
      Autor
      Ricardo Rodríguez Vera
      Año
      2020
      Edición
      1
      Idioma
      Español
      Formato
      Rústico
      Género Literario
      Contabilidad

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