Escuela de pastelería

  • Escuela de pastelería

Escuela de pastelería

Autor:

Le Cordon Bleu

Escuela de pastelería es una obra con recetas de pastelería de los chefs del instituto Le Cordon Bleu. Le Cordon Bleu es la primera red de institutos de artes culinarias y gestión hotelera reconocida a nivel internacional. Cuenta con profesores profesionales premiados en concursos nacionales e internacionales y ofrece cursos, tanto a profesionales como amateurs. El libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso, con tiempo de preparación, cocción, refrigeración y/o conservación. Podrá elegir la receta de su agrado de acuerdo con la dificultad de cada una. En ellas, los chefs comparten un recuadro con información sobre el ingrediente, la preparación, los utensilios o algún truco. Cada receta incluye una espectacular fotografía de la preparación final, así como fotografías detalladas de cada paso que le servirán de guía.

    Descripción:

    Escuela de pastelería es una obra con recetas de pastelería de los chefs del instituto Le Cordon Bleu. Le Cordon Bleu es la primera red de institutos de artes culinarias y gestión hotelera reconocida a nivel internacional. Cuenta con profesores profesionales premiados en concursos nacionales e interna ...

    Cantidad

    $ 799 MXN

    *Disfruta los beneficios de Recoge en Tienda, consulta aquí las tiendas participantes.

    Catálogo Extendido

    Aprox. 8 días hábiles

    SKU#. 8379221

    EAN#. 9786072121379

    • Descripción
    • Especificación
    • Formas de Pago
    • Opiniones de los clientes
    • Existencia en Tiendas
    • Escuela de pastelería es una obra con recetas de pastelería de los chefs del instituto Le Cordon Bleu. Le Cordon Bleu es la primera red de institutos de artes culinarias y gestión hotelera reconocida a nivel internacional. Cuenta con profesores profesionales premiados en concursos nacionales e internacionales y ofrece cursos, tanto a profesionales como amateurs. El libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso, con tiempo de preparación, cocción, refrigeración y/o conservación. Podrá elegir la receta de su agrado de acuerdo con la dificultad de cada una. En ellas, los chefs comparten un recuadro con información sobre el ingrediente, la preparación, los utensilios o algún truco. Cada receta incluye una espectacular fotografía de la preparación final, así como fotografías detalladas de cada paso que le servirán de guía.
    • Alto del Empaque
      28
      Ancho del Empaque
      23
      ISBN
      9786072121379
      No de Paginas
      512
      Profundo del Empaque
      9
      Tipo Libro
      Impreso
      Autor
      Le Cordon Bleu
      Ano
      2019
      Edicion
      1
      Idioma
      Español
      Formato
      Tapa Dura
      Genero Literario
      Culinaria

    Productos Similares

    También Compraron