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A la mesa con los reyes
Vendido por Sanborns
SKU 7758287
Marca GATOPARDO EDICIONES
EAN 9788417109394
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- Descripción
- Especificaciones
A la mesa con los reyes cuenta cómo nace la gran cocina francesa en la época de Luis XIV y su corte, y cómo luego, en el reinado de Luis XV, ésta pasa a ser el centro de la cultura, y se convierte en modelo de las costumbres y la moralidad de la época. La cocina se seculariza, se aparta de las deidades tutelares que la habían orientado hasta entonces, es decir, de la medicina y la religión. En la mesa ya no imperan las voces del doctor y el sacerdote, sino el gusto. El buen gusto en la comida fl
- año2018
- idiomaspa
- isbn9788417109394
- no de páginas364
- sinopsisA la mesa con los reyes cuenta cómo nace la gran cocina francesa en la época de Luis XIV y su corte, y cómo luego, en el reinado de Luis XV, ésta pasa a ser el centro de la cultura, y se convierte en modelo de las costumbres y la moralidad de la época. La cocina se seculariza, se aparta de las deidades tutelares que la habían orientado hasta entonces, es decir, de la medicina y la religión. En la mesa ya no imperan las voces del doctor y el sacerdote, sino el gusto. El buen gusto en la comida fl
- tipo libroElectrónico
- autorFRANCESCA SGORBATI BOSI
- formatoDESCARGA DIGITAL
- género literarioHistoria, Humanidades, HISTORIA: ACONTECIMIENTOS Y TEMAS ESPECÍFICOS, HISTORIA SOCIAL Y CULTURAL
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