Adictos a la comida basura

Adictos a la comida basura

Autor:

MICHAEL MOSS

En abril de 1999, once representantes de las mayores empresas alimentarias de Estados Unidos se reunían a puerta cerrada para debatir acerca de la creciente epidemia de obesidad y cómo actuar frente a ella. Una pregunta flotaba en el aire: ¿Ellos eran de algún modo los responsables? A lo largo de los años, los fabricantes de la industria alimentaria se han disputado la primacía en el sector elevando, cada vez más, las cantidades de sal, azúcar y grasa en los alimentos que producen. Unos ingredi

    Descripción:

    En abril de 1999, once representantes de las mayores empresas alimentarias de Estados Unidos se reunían a puerta cerrada para debatir acerca de la creciente epidemia de obesidad y cómo actuar frente a ella. Una pregunta flotaba en el aire: ¿Ellos eran de algún modo los responsables? A lo largo de los ...

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    Autor : MICHAEL MOSS

    SKU#. 7801334

    EAN#. 9788423425563

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    • En abril de 1999, once representantes de las mayores empresas alimentarias de Estados Unidos se reunían a puerta cerrada para debatir acerca de la creciente epidemia de obesidad y cómo actuar frente a ella. Una pregunta flotaba en el aire: ¿Ellos eran de algún modo los responsables? A lo largo de los años, los fabricantes de la industria alimentaria se han disputado la primacía en el sector elevando, cada vez más, las cantidades de sal, azúcar y grasa en los alimentos que producen. Unos ingredi
    • ISBN
      9788423425563
      No de Páginas
      0
      Sinopsis
      En abril de 1999, once representantes de las mayores empresas alimentarias de Estados Unidos se reunían a puerta cerrada para debatir acerca de la creciente epidemia de obesidad y cómo actuar frente a ella. Una pregunta flotaba en el aire: ¿Ellos eran de algún modo los responsables? A lo largo de los años, los fabricantes de la industria alimentaria se han disputado la primacía en el sector elevando, cada vez más, las cantidades de sal, azúcar y grasa en los alimentos que producen. Unos ingredi
      Tipo Libro
      Electrónico
      Autor
      MICHAEL MOSS
      Año
      2016
      Idioma
      Español
      Formato
      DESCARGA DIGITAL
      Género Literario
      ESTUDIOS CULTURALES, EMPRESA Y GESTIÓN, ESTILO DE VIDA, DEPORTE Y OCIO, ECONOMÍA, FINANZAS, EMPRESA Y GESTIÓN, VENTAS Y MARKETING, SOCIEDAD Y CIENCIAS SOCIALES, SOCIEDAD Y CULTURA: GENERAL, COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC., COMIDA Y SOCIEDAD, COCINA FÁCIL Y RÁPIDA, INVESTIGACIÓN DE MERCADO

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